Der André Clouet Rosé Brut ist ein Schaumwein Klassischer Methode aus der Region Champagne, Frankreich. Hergestellt aus Pinot Noir, präsentiert er sich in einem zarten Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase bietet er intensive Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, während er am Gaumen frisch und elegant ist, mit einem Alkoholgehalt von 12.5% Vol. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, bei 8-10°C servieren nach mindestens 2-3 Jahren Reifung auf der Hefe.
Frankreich - Champagne Schaumwein Klassische Methode Rosé Brut Pinot Noir
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Farbe
Zartes Lachsrosa mit feiner und anhaltender Perlage.
Duft
Intensive Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), Zitrusfrüchten, floralen Noten und Brioche-Anklängen.
Geschmack
Frisch, elegant, fruchtig, mit guter Säure, ausgewogener Struktur und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, Meeresfrüchte, Sushi, delikates helles Fleisch, Wurstwaren und Desserts mit roten Früchten.
Veredelung
Mindestens 2-3 Jahre Flaschenreifung auf der Hefe.
Weinbereitung
Klassische Methode. Cuvée aus Weißweinbasis und einem kleinen Anteil rot vinifiziertem Pinot Noir für Farbe und Komplexität.