Name: Boizel Joyau
Brand: BOIZEL
SKU: 44470
Price: 209.88 EUR
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Boizel Joyau

Boizel Joyau ist ein französischer Brut Champagner aus Pinot Noir und Chardonnay. Brillant gelb, feine Perlage. Komplexes Aroma von Zitrus, Trockenfrüchten, Röstaromen, Brioche. Eleganter, frischer, anhaltender Geschmack. Über 10 Jahre gereift. Bei 8-10 °C servieren.

Frankreich - Champagne
Champagner Brut
Pinot Noir, Chardonnay

Boizel Joyau 2008
750 ml

209.88 €

Farbe

Brillant strohgelb, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Komplex: kandierte Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, Röstaromen, Honig, Brioche.

Geschmack

Strukturiert, elegant, frisch, mineralische Noten und anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol

Art des Glases

Flöte oder Champagner-Tulpe

Speiseempfehlungen

Krustentiere, Meeresfrüchte, Edelfisch, weißes Fleisch, Weichkäse.

Veredelung

Mindestens 10 Jahre Hefelagerung in der Flasche.

Weinbereitung

Traditionelle Methode, Gärung in Stahl und Barrique, Flaschengärung.

8-10 °C