Andre Lorentz - Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Andre Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' ist ein prestigeträchtiger Elsässer Weißwein. Goldgelb, komplexe Düfte reifer Früchte und Mineralien. Reicher, anhaltender Geschmack, typisch für sein Terroir. Ideal für festliche Anlässe.
Frankreich - Elsass Trockener Grand Cru Weißwein Grauburgunder (Pinot Gris) (100%)
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Farbe
Intensives, strahlendes Goldgelb.
Duft
Komplex, Noten von reifen Früchten (Pfirsich, Aprikose), Honig, rauchige, mineralische und blumige Anklänge.
Geschmack
Reichhaltig, vollmundig, ausgewogen, mit frischer und anhaltender Säure. Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Mineralität.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Tulpenglas oder Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Gänseleber, reichhaltige Fischgerichte, helle Fleischsorten, Geflügel in Rahmsaucen, exotische Küche und gereifte Käsesorten.
Veredelung
In Edelstahltanks oder gebrauchten Holzfässern; kann viele Jahre reifen.
Weinbereitung
Manuelle Lese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und Reifung auf der Feinhefe.
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