Hallo ich würde einen Guanciale benötigen, allerdings schreckt mich der doch extrem hohe F

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Hallo

ich würde einen Guanciale benötigen, allerdings schreckt mich der doch extrem hohe Fettanteil etwas ab. Ich würde daher gerne erfahren, welcher ihrer Angeboten Guanciale den meisten Fleischanteil hat. Und ob der Rigatino di Cianta Sinese, generell etwas magere ist als der übliche Guanciale. Und ist Rigatino, die selbe Art also Wangenspeck, wie Guanciale oder ein anderer Speck. Vielen Dank für Ihre Bemühungen.

Mit freundlichen Grüßen

Daniel

Benutzer: Dani
Kategorie/Thema

La Cinta Di Guido
Rigatino di Cinta Senese - La Cinta di Guido

Das Kissen ist dick, aber der Unterschied zu den normalen Schweinebacken und schwarz oder Cinta Senese ist die Art von Fett, das nicht schädlich ist, aber es ist mehrfach ungesättigten Fettsäuren
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )