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Welche Pasta passt am besten zu dieser Sauce? Reicht ein Glas für 4 Personen? Benutzer: berti Kategorie/Thema
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Die ideale Pasta hierzu sind Pappardelle (die sind so wie breite Tagliatelle). Sehr gut sind die Pappardelle von La Campofilone oder vom Pastificio Caponi. Das dies handwerklich hergestellte Pastasorten sind, reichen bereits 250 g für 4 Personen. Ein Glas reicht für 4 Portionen, wenn Sie diese schön in einer Pfanne mit etwas Olivenöl erwärmen und dann mit viel Parmesan servieren. Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de ) |
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