Ich habe diese Pasta bei Ihnen bestellt. Mit welcher Sauce isst man die "Riccia" denn am besten

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Ich habe diese Pasta bei Ihnen bestellt. Mit welcher Sauce isst man die "Riccia" denn am besten?

Benutzer: Petra
Kategorie/Thema

Pasta De Carolis
Riccia De Carolis

Diese Nudelsorte Riccia kommt aus Apulien. Dort isst man sie mit Fleischsauce generell, bzw. mit Bolognesesauce (Ragù) aus Rindfleisch oder anderen Fleischsorten (Hasenragout, Entenragout).
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )