Contrada Guardiola Passopisciaro ist ein Ätna DOC Rotwein mit großer Persönlichkeit. Aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, begeistert er mit Rubinrot, roten Früchten und Mineralität. Am Gaumen elegant, salzig und langanhaltend, authentischer Ausdruck des vulkanischen Terroirs. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.