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Lallement Pelletier - Millésime Champagne

Lallement Pelletier - Millésime Champagne

Der Lallement Pelletier Millésimé Champagner, aus Pinot Noir und Chardonnay, ist ein Terroir-Ausdruck. Golden-gelb, bietet er komplexe Aromen von Zitrus und Brioche. Am Gaumen frisch, elegant und anhaltend.

Frankreich - Champagne
Jahrgangs-Champagner, Klassische Methode
Pinot Noir und Chardonnay

Lallement Pelletier Millésime Champagne - 2014
750 ml

72.44 €

Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Komplex, kandierte Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, Brioche, Honig, Mineralität
Geschmack
Frisch, elegant, cremig, lang anhaltend, gute Struktur, salziger Abgang
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder tulpenförmiges Champagnerglas
Speiseempfehlungen
Rohe Meeresfrüchte, Austern, Edelfisch, Kaviar, gereifter Käse, Trüffelgerichte
Veredelung
Mindestens 5-8 Jahre auf der Hefe, danach weitere Jahre nach dem Degorgieren
Weinbereitung
Klassische Methode, erste Gärung im Stahl, zweite in der Flasche
8-10°C