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Roter Thunfisch für die gehobene Gastronomie

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Lallement Pelletier - Origine Rosé Champagne

Lallement Pelletier - Origine Rosé Champagne

Lallement Pelletier Origine Rosé ist ein außergewöhnlicher Brut Champagner aus Frankreich. Mit Spätburgunder und Schwarzriesling bietet er ein leuchtendes Lachsrosa, Noten roter Früchte und einen frischen, lebendigen, fruchtigen Geschmack. Ideal als Aperitif.

Frankreich - Champagne
Rosé Champagner Brut
Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier)

Lallement Pelletier Réserve Rosé Champagne -Origine Rose n.v.
750 ml

45.94 €

Farbe
Leuchtendes Lachsrosa mit rubinroten Reflexen
Duft
Intensive Noten frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere), blumig, Hauch Hefe.
Geschmack
Frisch, lebendig, fruchtig, gute Struktur, anhaltender, trockener Abgang. Feine, elegante Perlage.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Sushi, leichtem Aufschnitt, hellem Fleisch und Desserts mit roten Früchten.
Veredelung
Mindestens 15 Monate auf der Hefe in der Flasche
Weinbereitung
Klassische Methode (Champagnermethode). Primärgärung, Assemblage mit Rotweinzusatz, zweite Gärung in der Flasche.
8-10°C